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最近のコーヒーミルクは、コーヒーにとけやすくなてるみたいす。スプーンでコーヒーを左回りにかき回した後に、コーヒーは右回りだと思い込ませてから静かにミルクを入れ、思ってたのと逆に渦が巻くのに驚き、あらためて細く白線が渦巻くのを鑑賞、しばらく待ってミルク成分が上に浮かんで表面が真っ白になり、一見ホットミルクのように見えるところをいただく、という作法が使えません。便利になるということは、なにか失うものもあるということなのです。
2003年3月18日
最近のコーヒーミルクは、コーヒーにとけやすくなてるみたいす。スプーンでコーヒーを左回りにかき回した後に、コーヒーは右回りだと思い込ませてから静かにミルクを入れ、思ってたのと逆に渦が巻くのに驚き、あらためて細く白線が渦巻くのを鑑賞、しばらく待ってミルク成分が上に浮かんで表面が真っ白になり、一見ホットミルクのように見えるところをいただく、という作法が使えません。便利になるということは、なにか失うものもあるということなのです。
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